菜健好房（さいけんこうぼう） 【送料無料】（浅漬け、保存容器、漬物容器、調理器具、キッチン）
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価格：￥6300-[税込]
 
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サイズ:本体：直径21.5×高さ12cm、重石：直径15.5×高さ3cm重量：本体：3.2kg、重石：3.2kg容量：2.0L材質特殊セラミックス加工陶磁器 南部鋳鉄（カシュー塗装） 取り寄せ商品のためお届けが一週間程度かかる場合があります。北海道・沖縄・離島は別途送料が必要です。体にやさしい浅漬器菜健好房（さいけんこうぼう）遠赤パウダー効果で塩分半分でOK！遠赤外線とマイナスイオンを放出する特殊セラミック加工の素材！漬物らしい味わいをそのままに塩分を抑えた”体にやさしい漬物”が約30分〜1時間程で簡単に作れます！漬物器全体に「遠赤外線パウダー」と「マイナスイオンパウダー」を入れ焼き上げています。遠赤外線は水分子の大きさを小さくする働きがあり、それにより野菜に浸透しやすくなります。早く浸透することで、浅漬け特有の硬さをしんなりさせ、野菜の中にしっかり染込みます。マイナスイオンは野菜や水分に放出されることで、塩分などのしょっぱさを緩和し、深みのあるまろやかな塩味にしてくれます。また、アルカリ方向に導き酸化を防ぎ、鋳鉄の重しの鉄臭さを軽減します。野菜に含まれているビタミン類は煮たり焼いたりすると、半減してしまいます。逆に漬物にすると増加します。体に優しい漬物器「菜健好房」を使用することで、一般の漬物器よりもさらにビタミンCやカルシウムが増加します。
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