無添加・国産原料の「はつゆき屋」のみそこうじセット＜米みそ＞※出来上がり約5キロ【手作り味噌キット】★お取り寄せグルメ
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価格：￥3150-[税込]
 
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この「みそこうじセット」なら、お味噌は誰でも簡単に作れます＼(^o^)／※店長作成の「味噌の作り方」、「味噌作りQ&A」もお送りします。「おかあさん手作りのおみそ」が世界中で一番美味しい！ 「手前味噌」という言葉があるように、昔の人にとっては自分の家で作ったお味噌が一番！でした。でも、自分で作るのって難しそう・・・？この「みそこうじセット」ならお味噌は誰でも簡単に作れます＼(^o^)／●セットの大豆と麹（こうじ）に、あとは、大きめの鍋とボウルを用意して、1.大豆をゆでる2.それをつぶす3.麹と合わせて混ぜる 4.丸めて、ぽんぽん詰める5.フタをしてほっておく  これだけです。 子どもでも作れます！！ 材料は、とても貴重な国産大豆100％！ (国産大豆100％の味噌はなかなか売ってません！） ※全国の某有名デパートや自然食品店で1kg700〜800円で 販売されている「はつゆき屋」さんのお味噌の材料なんです。 味噌作りで一番大変な麹（こうじ）はすでに 作ってくれています。塩加減もしてくれています。 大豆を煮てつぶす手間さえかければ、あとはカンタン！。 大豆も手で簡単につぶれます(^-^) （店長にとっては、ギョーザを作るより楽です(^^; ） 作って楽しい、待って楽しい、食べて嬉しい うちのお母さんの手作り味噌。 お子さんと一緒に楽しみながら作ってみませんか？ ギョーザを作るより簡単かも！？ ★大豆を煮てつぶして、 麹（こうじ）と混ぜるだけ！ 1.大豆を煮て2.大豆をつぶして3.大豆と麹を合わせて 4.混ぜて丸めて5．容器に詰めて6．出来上がり！ ★1〜2ヶ月なら甘口味噌、半年以上たつと熟成味噌になります！2年以上待ってもいいですし。お味噌の味の変化が楽しいです！ 熟成期間2〜3ヶ月 熟成期間10〜12ヶ月 ※作り方の詳細、味噌作りQ&Aは、 こちらをご覧ください＞＞＞ 麹(塩入り）と大豆が セットになっていますので、 あとは、 ・大きめの鍋、ボウル、 味噌の容器を用意 国産大豆 麦みそ用の麹 米みそ用の麹 ↓　↓　↓お味噌作り、その後 1ヵ月半たって、もう食べてます！ 2月中旬に作った味噌。1ヵ月半ぶりに、ワクワクしながらフタを開けてみました。 できてる、できてる＼(^o^)／ 　なんと今回はカビも生えてないです！（普通は表面に多少のカビは生えるものなのです。取り除けばOKです）味見してみたら、オイシイ〜！甘めの味噌が好きなので、早速もう食べ始めます。我が家にとっては、世界一おいしい味噌の出来上がりです(^-^)出来上がったときの喜びが大きいから、味噌作りはやめられません！
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